蛤蜊冬瓜湯我想大家應該都常常會吃到,但是一樣的材料
拿來用清蒸的方式吃乾的大家應該就比較少會這樣料理了吧?
其實簡單加點酒下去做清蒸,磨點白胡椒提味,這樣一道簡
單又美味的懶人料理就完成了。冬瓜最後會吸飽蛤蜊的湯
汁,盤裡吃剩的直接當湯來喝也挺不錯喔!
http://cook.dtmsimon.com/2014/04/seafood02.html
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拿來用清蒸的方式吃乾的大家應該就比較少會這樣料理了吧?
其實簡單加點酒下去做清蒸,磨點白胡椒提味,這樣一道簡
單又美味的懶人料理就完成了。冬瓜最後會吸飽蛤蜊的湯
汁,盤裡吃剩的直接當湯來喝也挺不錯喔!
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